● 自動(dong)液(ye)氮(dan)冰激凌機采用真(zhen)空(kong)絕熱管道, 保證了使用中限度液氮消耗量。

自動化PLC控(kong)制液氮(dan)滴出量，控(kong)制口(kou)感(gan)

系(xi)統參數可(ke)設(she)置。可(ke)根據不同口味的物料來設(she)置其制作需要時間，控(kong)制，確保*！

●真空絕熱管道直接與液氮自增壓容器連接，可以直接拔插，方便用戶加注液氮。

●可以用于全天候的制作生產。智能自動液氮冰淇淋機系統

液氮冰淇淋機技術特點：

       ● 液氮分子冰激凌制作過程中全自動化系統控制。

       ● PLC控制/高清觸摸液晶屏顯示直觀、可操作性強。

       ● 使用高效的真空液氮絕熱管道保證了使用中限度液氮消耗量。 

       ● 進口的低溫電磁閥保證使用壽命。

       ● 系統操作控制參數可設置。可根據不同種類，不同口味，不同溫度的物料來設置其制作需要時間，控制，確保*！

       ● 通過報警指示器可對系統進行持續的自我監控。 

       ● 可真空液氮絕熱管道可直接與液氮自增壓容器連接，可以直接拔插，方便用戶加注液氮。

       ● 小巧的外形和安裝簡單適用于任何客戶。

       ● 當機器運行時，可以非常簡單地進行液氮加注量的調整，觸摸屏有調整按鈕。

       ● 可以用于全天候的制作生產。

全(quan)自動(dong)液氮分子冰(bing)淇(qi)淋機優勢：

       價格優(you)勢：全自動液氮分子冰淇淋機與目前國內外同類的冰淇淋機相比有著巨大的價格優勢。

       制作優勢(shi)：全自動液氮分子冰淇淋機制作過程全自動化。制作冰激凌軟硬度可以根據個人喜好隨意調整，可以制作一人份或者多人份無需人為干預，系統自動調整液氮加注量！

       液氮優勢：全自動液氮分子冰淇淋機自動液氮分子冰淇淋機將嵌入式系統和高速處理系統應用于冰淇淋機中，減少機械及管道成本的同時，增強了加注液氮的準確性。大大降低所用成本。智能自動液氮冰淇淋機系統

       安(an)裝(zhuang)優勢：全自動液氮分子冰淇淋機小巧、靈活，適用于各種商業經營場地，也不需要商家話費大量的裝修改造費用，只需要在原有的場地基礎上稍加改裝，便可使用。也可在用戶已有的自增壓罐體上改裝來降低成本。

       運行優勢：全自動液氮分子冰淇淋機與自增壓罐體通過保溫拔插活接頭連接，一旦液氮使用完畢，可以隨時添加液氮，方便靈活！

       控(kong)制優勢：全自動液氮分子冰淇淋機通過32位嵌入式系統控制，高清觸摸液晶屏直接顯示，可操作性強，制作過程中全自動化系！系統操作控制參數可設置。可根據不同種類、不同口味、不同溫度的物料來設置其制作需要時間，控制，確保*！

       壽(shou)命優勢(shi)：全自動液氮分子冰淇淋機采用工業級控制系統，可重復連續不間斷使用百萬次。全系采用美國進口低溫電磁閥確保用戶的使用壽命！

       時間優勢：全自動液氮分子冰淇淋機制作一次300g的冰淇淋只需要45秒，與國內外同產品2分鐘左右相比，大大節省了制作時間的同時也節省液氮的制作成本！

 西方使用液氮(dan)制作冰(bing)淇(qi)(qi)淋已經(jing)有很久的歷史了。液氮(dan)冰(bing)淇(qi)(qi)淋因其(qi)口感上乘而收到人(ren)們的喜(xi)愛。高質量(liang)的脂肪含量(liang)的冰(bing)淇(qi)(qi)淋難以承受(shou)長(chang)時間的冷凍，所以常(chang)規冰(bing)淇(qi)(qi)淋機的成型效(xiao)果(guo)往往不好。

班德全自動液(ye)氮冰淇(qi)淋(lin)機

      常規(gui)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機的(de)冷(leng)凍隧(sui)道溫度(du)為(wei)-35 ℃  ，脂肪作(zuo)為(wei)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)內易膨脹的(de)成分，在(zai)長期冷(leng)凍效(xiao)果下(xia)，故其膨脹率可(ke)(ke)以(yi)達到85%以(yi)上，生(sheng)產火炬冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)時，如果沒有很低的(de)溫度(du)進(jin)行快速凍結(jie)，在(zai)經過(guo)隧(sui)道的(de)過(guo)程中，冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)會出現塌陷，影(ying)響外觀。全自動液氮冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機的(de)噴淋(lin)加工方式，使(shi)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)可(ke)(ke)以(yi)快速成型變硬(ying)，產生(sheng)高(gao)端口感(gan)的(de)同時，定型效(xiao)果也(ye)是普通(tong)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機難以(yi)達到的(de)。

班德自動液氮冰(bing)淇淋機口(kou)感

      通(tong)常(chang)長(chang)時(shi)間(jian)較慢(man)的(de)冷(leng)(leng)凍會(hui)使(shi)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋會(hui)產(chan)生(sheng)較多的(de)冰(bing)(bing)(bing)屑并產(chan)生(sheng)沙(sha)狀的(de)口感(gan)。而使(shi)用(yong)液氮冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋，能(neng)夠快速(su)讓脂肪瞬間(jian)冷(leng)(leng)凍，減少冰(bing)(bing)(bing)晶產(chan)生(sheng)，產(chan)生(sheng)細膩的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋產(chan)品(pin)，全(quan)自(zi)動液氮冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機，可(ke)以(yi)達到快速(su)冷(leng)(leng)凍的(de)效果(guo)，便您生(sheng)產(chan)口感(gan)較為綿密(mi)的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋。

對抗冰(bing)淇淋的氧化

      液(ye)氮(dan)(dan)冰淇(qi)淋(lin)(lin)，能夠(gou)對(dui)抗冰淇(qi)淋(lin)(lin)的自然氧化，由于使用液(ye)氮(dan)(dan)制作冰淇(qi)淋(lin)(lin)，加工(gong)過程摻入液(ye)氮(dan)(dan)這種(zhong)惰性氮(dan)(dan)氣(qi)，并能達到隔絕(jue)空氣(qi)的作用，可(ke)以限度的限制由于雜菌(jun)破壞原料的品質。可(ke)自然延長產品的保質期。

對水分的保留

還是由于液(ye)氮(dan)的(de)(de)快速冷凍，讓(rang)原本流失的(de)(de)水(shui)分(fen)，*的(de)(de)保留下來(lai)，液(ye)氮(dan)冰淇淋機可以快速凍結減少汁水(shui)流失。    

制作工藝提升(sheng)

全自(zi)動液氮(dan)冰(bing)淇淋(lin)的超低溫速凍(dong)(dong)工藝加快了冰(bing)淇淋(lin)裹醬(jiang)涂層(ceng)(ceng)的速度(du)，提(ti)高(gao)了裹醬(jiang)涂層(ceng)(ceng)的涂布(bu)效率。如果使(shi)用巧(qiao)克(ke)力做涂層(ceng)(ceng)，使(shi)用液氮(dan)能(neng)生(sheng)產(chan)出外表(biao)十分光華的巧(qiao)克(ke)力涂層(ceng)(ceng)冰(bing)淇淋(lin)產(chan)品，因液氮(dan)的速凍(dong)(dong)技術，而(er)不會產(chan)生(sheng)熔(rong)融、粘結(jie)和(he)表(biao)面龜(gui)裂、脫落等現象(xiang)，從而(er)達(da)到快速凍(dong)(dong)結(jie)的脆皮雪(xue)糕。                                            

能耗對比(bi)

由于(yu)全(quan)部設備(bei)使用液(ye)氮(dan)制冷噴淋工藝制作冰(bing)淇淋產(chan)品(pin)，冷能(neng)來(lai)自(zi)全(quan)自(zi)動(dong)(dong)液(ye)氮(dan)冰(bing)淇淋機，動(dong)(dong)力(li)(li)由內部壓力(li)(li)提(ti)供(gong)，整體設備(bei)除了智能(neng)設置系統外(wai)，不需要單獨提(ti)供(gong)動(dong)(dong)力(li)(li)系統，從(cong)制冷原(yuan)理上(shang)液(ye)氮(dan)凍結(jie)基本屬于(yu)不直接消耗(hao)電能(neng)的(de)。   

全自(zi)動液氮冰淇淋機成本

液(ye)氮(dan)(dan)(dan)冰淇(qi)(qi)淋機(ji)(ji)設備(bei)多安裝在臺面上方(fang)，管(guan)路連接(jie)(jie)后，設備(bei)供(gong)液(ye)系統(tong)組成、結構簡單、操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)方(fang)便、維(wei)護容易。增配了(le)智能化(hua)(hua)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)系統(tong)。液(ye)氮(dan)(dan)(dan)冰淇(qi)(qi)淋機(ji)(ji)只(zhi)(zhi)需配置一個(ge)儲罐用以提供(gong)液(ye)氮(dan)(dan)(dan)。整套設備(bei)運動(dong)部件只(zhi)(zhi)有傳(chuan)送(song)帶(dai)和軸流風機(ji)(ji)的(de)運動(dong)機(ji)(ji)構。系統(tong)工作(zuo)(zuo)(zuo)壓(ya)力低(di)，不(bu)像(xiang)普通制冷系統(tong)的(de)大型壓(ya)縮機(ji)(ji)結構復(fu)雜、機(ji)(ji)械(xie)運動(dong)部件多，而且系統(tong)中(zhong)有高壓(ya)設備(bei)，需要專業人士進(jin)(jin)行維(wei)護，設備(bei)發(fa)生故障的(de)機(ji)(ji)會較多；液(ye)氮(dan)(dan)(dan)凍(dong)結設備(bei)屬于傳(chuan)送(song)帶(dai)化(hua)(hua)、直線(xian)連續作(zuo)(zuo)(zuo)業方(fang)式，操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)者只(zhi)(zhi)需在液(ye)氮(dan)(dan)(dan)噴(pen)霧裝置箱體(ti)外操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)按鈕和在進(jin)(jin)出口端接(jie)(jie)送(song)產品，自動(dong)化(hua)(hua)連續生產的(de)效率高，有效改善工人低(di)溫下(xia)的(de)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)條件和勞(lao)動(dong)強度。

班德(de)全自(zi)動(dong)液氮(dan)冰淇淋機系統特點：

1 從(cong)供液端(duan)到噴淋(lin)端(duan)的所有高(gao)效的高(gao)真空(kong)管(guan)路系統都使液氮沒有損耗(hao)。保(bao)證的低的液氮消耗(hao)量。     

2 整體安(an)裝，智(zhi)能化操作(zuo)，設定好(hao)噴淋量，任何人都(dou)可以操作(zuo)使用(yong)。簡單方便。

3 噴淋加注(zhu)液(ye)(ye)氮(dan)量可(ke)調，溫度可(ke)設(she)定(ding)，液(ye)(ye)氮(dan)出(chu)液(ye)(ye)口自動開關，可(ke)根據(ju)系統(tong)設(she)定(ding)操作(zuo)。

4 整體操作流程無結霜(shuang)操作，真空管路無結霜(shuang)。

5 整(zheng)體系統(tong)低壓化(hua)操(cao)作，無(wu)人為操(cao)作危(wei)險(xian)(xian)性。無(wu)噴濺障礙危(wei)險(xian)(xian)。

6 先(xian)進的智能化液氮滴(di)注(zhu)控制系統，界面(mian)語言可選擇，大屏幕觸摸屏。控制精準

7 保證液(ye)氮(dan)供應，可隨時生產液(ye)氮(dan)冰淇淋。

技術參數：

1、常(chang)規液氮供(gong)液低壓供(gong)液:調(diao)至0.1MPa連接液氮真空(kong)管路快捷接口

2、采用氮氣或者壓(ya)縮空氣作為加注閥的加注工作動力(li)。需壓(ya)力(li)范圍50-100 psig (3.4-6.9 bar)的管道(dao)。 設定壓(ya)力(li)50 psig (0.35MPa)

3 根據客戶需要管路數量(liang)，開通1-多頭液氮出口(kou)

4 連續(xu)加注(zhu)液氮速度可(ke)根據(ju)系統設定。

班德(de)低(di)溫專業研發生產的全自動(dong)液氮冰(bing)淇(qi)淋機(ji)(ji)系統(tong)，從供(gong)液罐體系統(tong)，真空(kong)管路系統(tong)到使(shi)用終端智(zhi)能化(hua)操(cao)控系統(tong)，我們一應俱全的自主設(she)(she)計研發。1 為所有客戶(hu)搭配智(zhi)能化(hua)大屏幕操(cao)控系統(tong)，液氮到每(mei)一滴(di)。2 超(chao)真空(kong)管道系統(tong)供(gong)液是自動(dong)液氮冰(bing)淇(qi)淋機(ji)(ji)的核心組成。更低(di)限(xian)度(du)達成液氮常規消耗。液氮設(she)(she)備無(wu)結(jie)霜。3 智(zhi)能化(hua)系統(tong)設(she)(she)定內部報警(jing)系統(tong)。液氮補充系統(tong)完備。更成熟的中英文人機(ji)(ji)界面系統(tong)。操(cao)作無(wu)障礙。

班(ban)德自動(dong)液氮冰淇淋機工程案例

終端(duan)控制系統和 液氮加注閥

整體設備安裝

設備調試(shi)

液氮(dan)加注終端頭

終端智能系統及液氮加注閥

自動液氮冰淇淋(lin)機整體設(she)備構造